Сегодня показываем абсолютные новинки, с которыми встречаем это лето.

Среди закусок появился осьминог по-галисийски — классика испанской кухни.

В разделе с пастой новинок сразу три: домашние паппарделле с рагу из кролика, яркие во всех смыслах паккери с осьминогом и классическое пьемонтское ризотто с куриной печенью.

А для больших компаний у нас появился запечённый в соли сибас.
На средиземноморском побережье эта техника приготовления пользуется особой популярностью, не давая рыбе пересохнуть, а туристам — заскучать.

ОСНОВНОЕ МЕНЮ


Погода за окном пока не средиземноморская, но кто знает — возможно, именно наши солнечные новинки сделают этот сезон по-настоящему летним.